晚吹 - 空肚讲宵夜

节目用宵夜做主题，主持会讨论各自有关每集主题宵夜食品嘅经历以及制作简易宵夜。由第14集（第二季）起，节目加入观众「爆料」热线，观众可提供宵夜嘅好去处等主持试食，而每集主持会以名贵食材制作宵夜。而由第27集（第三季）起就改为主要以平价食材简单方式制作宵夜。