寻味一把挂面

导演: 张璟 / 侯鹏辉

编剧: 侯鹏辉

主演: 张彦兵 / 张定国 / 慕佳宏 / 张永强 / 马虎熊 / 更多...

类型: 纪录片 / 短片

制片国家/地区: 中国大陆

语言: 汉语普通话

首播: 2020-07-03(中国大陆)

集数: 3

单集片长: 25分钟

又名: 一把挂面打天下

　　溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史；以空心挂面制作者为注脚，揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺；借由不同厨师的视角，呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会，记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事；穿越于 3 位不同年龄挂面制作者的人生，窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳，空心挂面不断创造着挂面届的荣光，续写着新传奇。