纪录片《对味》：街巷与社区中的人与食物

基本信息

《对味》是一部于2021年推出的中国大陆纪录片，使用中文制作，首播日期为2021年1月1日。作品以食物为核心切入点，将镜头对准日常生活中的街巷与社区空间。

主题与视角

该片的核心命题是人与食物之间的一场相互选择。作品认为，对的味道意味着对的选择，而人们对某种味道的定义，除了受食材和风味本身的影响外，食物所处的环境或空间、食物背后的人情与故事，都会悄悄地干预着味蕾的判断。

内容方向

《对味》将视角投向街巷与社区，寻找那些不仅仅只是满足味觉的地方。在呈现食物风味的同时，作品深入探索食物背后的渊源以及与之相关的人间故事，试图在味觉体验之外挖掘更深层的文化与情感联结。

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资料出处：对味